美好唤醒五一不去看人山人海,到秘密花

没有香料食物将失去美好的味道。

欧芹鼠尾草迷迭香和百里香……sarahBrightman的经典歌曲《斯卡布罗集市》一下子唱到四种香草,分别代表了爱情的甜蜜、力量、忠诚和勇气……

年出版的《美食词典》里,大仲马创作的每一道食谱都离不开香草和香料;三联书店出版的《香料传奇》这本书说,这是一部由诱惑衍生的历史。

生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品,还有着匪夷所思的传奇历史,从古罗马皇帝的宝物礼单,到现今可口的可口可乐秘密配方,从庄严的教堂到私密的卧房,香料发挥了神奇的巨大作用……

《香料传奇》插图

香料的吸引力今天在我们身边依然存在,从名贵化妆品到名厨美食家,无一不依靠香料的神秘力量完成财富传奇和美好品质;越来越多的人发现这个秘密,香草美景,香草美食,但是如何做,很多人并不知道其中奥秘。

我也是被吸引的一员,十几年前我在探寻香草奥秘过程中有幸认识了中科院植物所芳香课题组负责人白红彤老师,在探寻香草奥秘的路上我越走越深。

两年前,我去杭州参加了专业的香草料理培训,一下子着迷,类似的课程一年连着上了两三次,感觉发现了自然宝矿,那对健康生活美好饮食所带来的惊人改变是超乎想象的,原来美好生活可以这样容易实现。

所以在打造现在这个基地的过程中,我们把“香”作为“美好唤醒”的灵魂所在。

在中科院植物所芳香课题组的支持下,搜罗全球能找到的芳香作物,一百二十多个品种在这里落地生根,把“花”作为“环境美学”的视觉呈现,一百多个品种的月季、铁线莲及各种花草把香域花墅作为可持续生活美学生态新物种来打造呈现。

这个五一假期,我们请来国内首位用了十余年时间专门研发芳香料理的陈冷老师。

她多年来一直从事国际五星级酒店部门主厨工作,师承闽菜大师张亚明、与泰国名厨Vanssa学习泰式料理,马来西亚名厨LinMingSng学习东南亚菜系和更多的香草香料的实际应用,曾获中国好味道最佳厨艺创新金奖。

赴日本研学香草植物学与香草烹饪应用,且与多位知名的台湾香草达人老师学习交流香草种植与产品研发,擅长香草料理及有机香草茶的配制。

关于陈冷老师与香草料理的传奇故事,我们会单独开篇介绍。

香草具有疗愈灵魂的力量。香域花墅里,5月香草旺盛生长,一边游园花香氤氲,一边跟老师认识香草,亲手采摘蒸馏最新鲜的纯露,注意千万别被香气迷倒

香草是大自然恩赐的食物瑰宝,没有香草,所有的美食都会失去灵魂的味道。煎炒烹炸炖烤拌,缺少不了香料,而新鲜香草搭配健康食物,带给人绝美的幸福味道,真的会震撼心灵。

百里香开花的时候空气里浓浓的香气

玫瑰天竺葵

这是啥?

越南河粉必备之越南香菜

芸香

成功度过六十年不遇极寒天气的百里香

据说能与神灵对话的鼠尾草

梦幻色彩不是色素都是纯植物变色的健康香草饮品

一抹夏日的清凉

这盘里我吃掉一半儿

最最惊艳的

我们在香草草坪上

来个香草美食派对

请尽情想象有多美好

带着香味的香草草坪

脚下是匍匐百里香

每一脚下去都是浓浓的香气

即使是个厨艺小白

在这五天的学习里

你也会成为宴会上

惊艳全场的主人

听说过

香草咖啡和香草鸡尾酒吗

老师会告诉你

新鲜的香草咖啡如何配置

普通鸡尾酒

美酒醉人又伤身

可是香草鸡尾酒

尽情开怀畅饮吧

不含酒精会上瘾

美酒美食与美人

一醉方休

担心学习后

难以找到新鲜香草吗

没关系

香草调味料会让你

随时随时享受芬芳的味道

柠檬迷迭香百里香……

滋味丰盛的香草盐

我们可是从千里之外的

茶卡盐湖运回来最干净的矿盐

(别提各种海盐了,塑料微粒百度一下好了)

芳香四溢的香草酱汁

香草糖浆,香草醋

香草浸泡油……

全方位芳香你的生活

美好生活成长营

课程简介

祖国的更加美好的将来,正摆在我们的面前。

人民对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标。

生活到底如何美好,是每个人都在追寻的。

以美好唤醒,是时尚环保联盟在连续十年深入社区一线探索研究后,确定的新愿景。

在近十年的积累和研发基础上,我们推出“美好生活成长营”系列场景式体验培训课程。

希望在美好生活的路上,陪伴你共度美好时光,收获美好生活的能力和秘方。

美好生活成长营将以环境美好生活哲学为理念,在百年古树环绕的花园场景里。

配合自然季节属性,以健康的美好生活方式作为核心主题,贯穿可持续的生活理念。

课程涵盖生活美学、自然手作、家庭收纳、环保生活、书画艺术、芳疗手作、心灵成长、环保布艺、环保文创、环保美食等二十几个主题模块的场景式体验内容。

香域花墅美好生活场景式体验

每个城市生活的人

都需要一个花园乡居梦想

未来

把时光“浪费”在美好的事物上

香域花墅,以美好生活哲学为理念,追求艺术之美自然之美生活之美致力成为可持续生活美学倡导者

历时三年,香域花墅十亩花园式庭院,在几十棵百年老树荫庇下,芳香草坪、食材花园、芳香小院、阳光书房都精彩呈现阳光下的香草草坪、树荫下的芳疗小院,哪怕是静心驻足,都是最美好的享受。

课程形式

本课程为线下场景式体验式学习,由专业老师讲授,为保证体验效果和课程感受,单次体验仅限15人以内

课程


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